دجاج
طبق الدجاج
طبق الدجاج من الأطباق المفضلة التي لديها الرغبة وشعبية جدا فيه كل العائلات. كما أنها تتميز طعم لذيذ وطعم رائع عندما أعدت بشكل صحيح، هو اللحوم البيضاء والدجاج، والتي تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية والفائدة الكبيرة التي يحتاجها الجسم من المعادن والفيتامينات والكربوهيدرات، ويتم إعداد طبق الدجاج في نواح كثيرة، وصفات لذيذة ، وكلها كبيرة واستقبالا حسنا.
سنتحدث في مقالنا عن واحدة من طرق شهية للدجاج، والدجاج المشوي، وهو طبق الرحلات والنزهات الصيفية الرئيسية، وتقدم طريقة خلع الملابس الفرن الدجاج المشوي والفحم أيضا.
خلع الملابس الدجاج المشوي
المكونات والمقادير
قطع الدجاج واحدة إلى عشر قطع بدون الجلد.
رئيس الثوم ناعما.
ملعقة طعام من زيت الزيتون.
ملاعق من الخل.
نصف ليمونة وانتزع الطازجة.
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة من الكاري.
ملعقة بهارات الدجاج من.
كيفية تحضير
تحضير الدجاج، فإننا غسلها جيدا بالماء والملح حتى يتم التخلص منها كل شيء، الذي هو الدهون، ويتم إزالة الجلد للتخلص من الدهون الموجودة تحت:.
وضع الدجاج في وعاء، ويضاف الملح له، وNfrckh جيدا وتترك لمدة نصف ساعة على الأقل.
يغسل الدجاج مرة أخرى مع الماء، ثم وضع عميقة بوعاء، ثم قم بإضافة الليمون الطبيعي ونفرك عصير قطع الدجاج بها، ثم وضع الثوم المفروم إلى الدجاج، ثم قم بإضافة البهارات والتوابل، وتحريك الخليط جيدا حتى متجانسة جميع البهارات مع الدجاج، ثم يضاف الخل وزيت الزيتون ومعجون الطماطم وتذهب الخلط الظهر، وكذلك ثم تغطى وعاء، وتترك لمدة ثلاث ساعات في الثلاجة حتى يأخذ نكهة جيدة.
الطبخ الدجاج ثم إما الفحم أو الفرن شيويه، وإضافة إلى ذلك في هذه الحالة كوب من الماء، ونصف ملعقة صغيرة من الملح وأوراق الزعتر البري أو الريحان، ثم نضع الفرن صينية الدجاج، Nglvha القصدير ووضع الفرن لمدة ساعة، ويقدم ساخنة مع السلطات الباردة والبطاطا المقلية متموج.
عندما وضعت شوي الدجاج على الفحم الدجاج على الحياد شواء هو تقليبه من وقت لآخر حتى ينضج.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق